Спагетти с томатным соусом — это воплощение итальянской кулинарной простоты и изысканности. Это блюдо состоит из длинных тонких нитей спагетти, великолепно дополненных богатым и ароматным томатным соусом маринара. Соус маринара, классический элемент итальянской кухни, готовится из спелых томатов, оливкового масла, свежих трав и ароматного чеснока, что придает ему яркий, насыщенный вкус с легкой ноткой сладости и кислинки. Спагетти, идеально вареные до состояния аль денте, обладают упругостью и нежностью, которые делают каждый укус приятно текстурным...

Спагетти по-итальянски характеризуются очень быстрым приготовлением. Во-первых, сварить макаронные изделия в принципе довольно легко и быстро. А во-вторых, одним из основных принципов итальянской кухни является сохранение натурального вкуса продуктов при минимальной термической обработке. Под словом спагетти принято подразумевать определенный вид макарон: круглые изделия из твердых сортов пшеницы диаметром 2 мм и длиной от 15 см. Все остальные виды макарон не являются спагетти, и называть их так уже нельзя...