Спагетти по-итальянски характеризуются очень быстрым приготовлением. Во-первых, сварить макаронные изделия в принципе довольно легко и быстро. А во-вторых, одним из основных принципов итальянской кухни является сохранение натурального вкуса продуктов при минимальной термической обработке. Под словом спагетти принято подразумевать определенный вид макарон: круглые изделия из твердых сортов пшеницы диаметром 2 мм и длиной от 15 см. Все остальные виды макарон не являются спагетти, и называть их так уже нельзя...

Приготовить вкусные и ароматные спагетти можно не только на плите. По этому рецепту спагетти готовятся в духовке с добавлением соуса и воды. Мясным компонентом послужат сосиски, томатный соус свяжет все ингредиенты и придаст блюду неповторимый аромат и вкус, а сыр – завершающий штрих. Пошаговый фото рецепт - Спагетти с сосисками и сыром в томатном соусе (в духовке) Подготовьте все ингредиенты. У меня томатный соус с добавлением сладкого перца, но можно использовать любой. Включите духовку для разогрева до 180 градусов...