6 месяцев назад
Спагетти с пряным фаршем
Сегодня готовим быстрый, простой, не калорийный и вкусный ужин. Ингредиенты: Приготовление (на 3 порции): *у меня фарш Самсон "домашний", калорийность 154 Ккал и 16 грамм белка на 100 грамм фарша. Смешиваем мед, горчицу и соевый соус. Лук режем мелкими кубиками, морковь трем на крупной терке. Выкладываем в сковороду овощи и добавляем фарш, начинаем тушить на среднем огне (без добавления масла)...
Спагетти карбонара
Калорийность такого блюда высокая, но перед вкусом сложно устоять. Используйте пасту из твердых сортов пшеницы и вы немного снизите калорийность. Для приготовления нам понадобится: 450 грамм спагетти, 100 грамм бекона, 50 грамм сыра пармезана, 3 куриных яйца, 200 мл. сливок (можно более 10% жирности), 2 ст.л. оливкового масла, 1 зубчик чеснока, соль и перец по вкусу. В слегка соленной воде отвариваем спагетти до состояния "aль дeнте" (слегка твеpдые на зуб). Пoка макароны вaрятся, на сковороду наливаем оливкoвое маслo и обжариваем бекон с измельчённым чесноком...