8323 читали · 2 года назад
Карбонара с креветками в сливочном соусе. Вкуснейшая паста. Спагетти готовим Al dente
Всем привет, любителям готовить, поедать, или просто смотреть, как идет готовка на нашей кухне: "Готовим Вкусно Мужики". Всем привет! Приходя в Итальянские пиццерии, кафе, я всегда заказываю - Пасту Карбонара. Не знаю почему, но сливочный вкус, бекон, а если еще и с креветками, то просто волшебство вкуса. Паста бывает разная, на выбор: спагетти, ракушки, фетучини, и многие другие. И время приготовления тоже разное, в зависимости от варки самой пасты, состояния, твердости, а итальянцы любят Al dente...
6 месяцев назад
Спагетти карбонара: классический рецепт со сливками за 20 минут
Спагетти карбонара — одно из самых популярных итальянских блюд, которое давно завоевало любовь во всем мире. Простое, сытное и невероятно вкусное, оно идеально подходит для быстрого ужина или обеда. Секрет идеальной карбонары — в правильном сочетании бекона, сливочного соуса и пасты. А готовится это блюдо всего за 20 минут! - Спагетти — 250 г - Сливочное масло — 20 г - Чеснок — 2 зубчика - Красный лук — 1 головка - Бекон — 50 г - Сливки 20% — 200 мл - Тертый сыр пармезан — 50 г - Куриные яйца — 4 шт...