Всем привет, любителям готовить, поедать, или просто смотреть, как идет готовка на нашей кухне: "Готовим Вкусно Мужики". Всем привет! Приходя в Итальянские пиццерии, кафе, я всегда заказываю - Пасту Карбонара. Не знаю почему, но сливочный вкус, бекон, а если еще и с креветками, то просто волшебство вкуса. Паста бывает разная, на выбор: спагетти, ракушки, фетучини, и многие другие. И время приготовления тоже разное, в зависимости от варки самой пасты, состояния, твердости, а итальянцы любят Al dente...

Это изысканное блюдо особенно популярно у женщин. Любители морепродуктов оценят его оригинальность за счет большой питательности с обилием необходимых микроэлементов . Готовим соус и креветки. 1. Бросаем вариться пасту (можно любую, хоть рифленые макароны) в подсоленный кипяток. 2. Нам нужно чесночное масло - слегка обжарим дольки чеснока на малом огне (затем их удалить, важно чтобы чеснок не погорел). На этом масле обжарим креветку. 3. Соус - взбиваем пару яиц и тертый сыр (лучше твердых сортов...