Летом в кабачковую пору готовлю вкусное блюдо с азиатскими нотками на гарнир или как основное для дам, как правило. Это, пожалуй, самое быстрое блюдо из кабачков. Главное условие — кабачки должны быть молоденькими, плотными, без семян, или готовить его только из плотной мякоти крупного кабачка. Эффектнее всего в этом блюде смотрятся кабачки с тёмно-зелёным окрасом типа "Аэронавта" или "Чёрного красавца". А вкуснее всего получаются из плодов сорта "Голд Раш" голландской селекции (кожица у него жёлтая, мякоть очень плотная)...

ПОШАГОВЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ СМОТРИТЕ НА НАШЕМ КАНАЛЕ YOUTUBE. Ставьте лайк, чтобы не потерять рецептик! Ценность кабачков в высоком содержании клетчатки, витаминов С и В, кальция, калия, марганца, фосфора. Что же ещё, вкусное и лёгкое можно приготовить из обыкновенного кабачка. Да ещё и с сохранением всех его ценных свойств? Всем привет)). Меня зовут Елена и сегодня покажу вам очень легкий Весенний-Летний салат с молодой капустой, морковью и кабачком. Для этого нам понадобится: - Кочан молодой капусты...