Спагетти болоньезе - традиционное итальянское блюдо, название которого созвучно с местом своего происхождения. Там, в Болонье, паста была подана с многокомпонентным соусом, в состав которого входил мясной фарш, овощи, пряные травы, вино и томаты. Факты о болоньезе.. 2.Сами итальянцы не называют свой соус «болоньезе» В меню болонских ресторанов вы не увидите слов «спагетти болоньезе». То, что вы ищете, называется «тальятелле аль рагу». Это другое название того же самого наивкуснейшего блюда. 2.Блюдо...

Ингредиенты для 1 порции Специи соль, перец, орегано, базилик Это будет необходимо большая сковорода, плита, горшок Пошаговое приготовление 1. Лук и чеснок мелко нарезать. 2. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук с чесноком. 3. Добавить мясо и обжарить. 4. Морковь натереть на терке и добавить к мясу. 5. Залить томатным соусом и приправить. 6. Душ под прикрытием ок. 10 мин. 7. Подавать соус с приготовленной пастой аль денте. Подробнее о спагетти Спагетти болоньезе-это классика итальянской кухни и блюдо, хорошо известное каждому из нас...