Как всегда рассказываю, что похудение не предполагает жертв и лишений, отказа от чего-то. Чтобы худеть, нужна осознанность: ЧТО и ПОЧЕМУ попадает мне в рот. Если убраны психологические причины переедания (подробно тут), то составить меню на 1200-1500 ккал не представляет труда. Как всегда, публикую блюда, 1 порция которых вытягивает на 300-450 ккал. Просто беря 3 понравившихся блюда, вы получите рацион на 1200 ккал, идеальный для похудения. Сегодня героем дня будут спагетти Болоньезе - вкусные и сытные! Сначала разберем цену вопроса в ккал, а потом опишу очень простой рецепт всего 3 шага...

Этот рецепт для меня особенный. Это, пожалуй, одно из первых блюд, которые я начал готовить ещё в студенчестве. Конечно, тогда всё было гораздо проще — меньше ингредиентов, меньше нюансов. Но с годами я довёл рецепт до совершенства. Вас может удивить, что в рецепте есть молоко — но оно здесь играет важную роль. Молоко смягчает вкус и снижает кислотность томатного соуса и красного вина. Хотя блюдо и происходит из Италии, оно прекрасно вписывается во французскую гастрономическую культуру: вкусы и используемые травы хорошо знакомы и французам...