Недавно мы писали о том, как правильно сочетать макаронные изделия с разными соусами. Сегодня редакция «Еды без границ» решила разобраться в этом процессе на конкретном примере. Для эксперимента мы выбрали спагетти алио олио – традиционное блюдо неаполитанской кухни. Оно готовится из «сухих» длинных макарон, к которым добавляется чеснок (алио) с оливковым маслом (олио), и подается с нитями чили и зеленью. В этой простой пасте не так много ингредиентов, но все они очень гармонично сочетаются друг с другом и дают возможность прочувствовать вкус каждого компонента в отдельности...

Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который стал для меня настоящим спасением в те дни, когда хочется чего-то вкусного, но нет времени или желания стоять у плиты часами. Это спагетти Аглио э Олио — блюдо, которое готовится из минимального набора ингредиентов, но при этом обладает потрясающим вкусом и ароматом. --- ✨ Почему это блюдо стоит попробовать?** - Простота: Всего 5 основных ингредиентов. - Быстрота: Готовится за 15-20 минут. - Бюджетно: Не нужно искать редкие продукты...