Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории". Вопрос 1. Что нужно чтобы сохранить всю свеклу зимой? Для качественного хранения в течение зимнего периода следует закладывать только корнеплоды позднего срока созревания. Свёклу ранних сортов лучше использовать сразу после уборки для употребления в пищу и консервации, так как при длительном хранении корнеплоды очень быстро увядают. Также для хранения не подходят овощи, которые болели фомозом свеклы (имеют круглые, словно обожжённые, пятна на листовых пластинах)...

В серии статей "Как это производят" мы рассмотрим процесс от посева овощей до их хранения в современных овощехранилищах. В этой статье вы узнаете, как организовать весь цикл — от подготовки полей до реализации продукции. Чтобы овощи сохраняли свое качество и свежесть в течение длительного времени, важно соблюдать оптимальные условия хранения. В этом разделе приведены рекомендации по температуре, влажности и другим параметрам для...