краям слой крема был одинаковой толщины теперь нижний корж накрываем верхним пропитанной стороной во внутрь выравниваю и хорошо прижимаю на верхней пор снова наношу тонкий слой крема добавляю остальной крем и оставляю немного на бока торта сразу смазывая верхушку а потом пока на бока торта не надо очень много кремом достаточно столько чтобы прилипла горошком и вот теперь хорошо выравниваю верх если у вас партере жаркой крем для украшения конечно держите в холодильнике бока торта с помощью лопатки засыпаю кружкой немножко лопатка и и прижимаю к торту сразу белым кремом сделаю ободок для этого мне...

Крем сливочный. ИНГРЕДИЕНТЫ · 200 гр. несолёного сливочного масла; · 2 яйца; · 125 мл. молока; · 1 стакан сахара; · ¼ чайной ложки ванильного сахара или 2-3 столовые ложки ликёра. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Сахар растереть с яйцами, прибавить молоко и, помешивая довести смесь до закипания. При первых признаках кипения смесь снять с огня и охладить. Отдельно взбить до бела сливочное масло и, продолжая взбивать, добавить охлаждённую яично-молочную смесь, ванилин или ликёр. Крем сливочно-масляный. ИНГРЕДИЕНТЫ • 300 гр...