Как приготовить знаменитый советский торт «Графские развалины» - несложный домашний рецепт. Те, чье безоблачное детство пришлось на советскую эпоху, наверняка не могут забыть вкус домашних тортов, ставших олицетворением того времени. Это, конечно же, «Медовик» и «Рыжик», по большим праздникам - «Наполеон» или «Прага». А для событий попроще или просто к чаю наши мамы и бабушки готовили торт «Графские развалины». Предлагаем вам тот самый рецепт, который записывали в тетрадку и бережно хранили. На тесто продукты: • мука пшеничн...

В советские времена торт «Графские развалины», как и «Киевский», готовился исключительно на основе безе. Однако позднее было придумано и множество других рецептов этого десерта — на бисквите либо комбинации бисквита и безе. Крем для классического варианта этого торта полагается делать с использованием сливочного масла или сгущенки. Но при желании можно приготовить «Графские развалины», к примеру, со сметаной, взбитыми сливками либо же заварным кремом. Советский рецепт «Графских развалин» Для выпечки...