2342 читали · 2 года назад
Рецепт котлет по ГОСТу времен СССР + рецепт подливки к котлетам, как в школьной столовой
Вспомним вкус школьных котлет, таких нежных и сочных. Школьники в столовой съедали все до последней крошки. Мы откроем секрет, как приготовить котлеты такими же вкусными. При приготовлении котлет важно соблюсти пропорции и добавить все ингредиенты. Именно в этом случае получится приготовить котлеты, как в школе. Рецепт школьных котлет по ГОСТу СССР Лучше запекать котлеты в духовке, а не жарить на сковороде. Это намного полезнее и вкуснее. Для приготовления нам потребуется: Данного количества продуктов хватит в среднем на 8 аппетитных котлеток по советскому рецепту...
18,7 тыс читали · 3 года назад
Быстрая подлива для котлет, как в советской столовой. Проще рецепта еще не придумали
Мы все это ели и нам казалось так вкусно! С этой подливкой все летело только так. Если вы тоже помните ту знаменитую томатную подливу для котлет из столовой и давно ищете рецепт, то вы заглянули в правильное место. Это именно она! И она получается быстро и вкусно. 1. Разогреть на слабом огне в сотейнике растительное масло, растопить в нем сливочное. 2. В растопленное масло выложить муку и быстро-быстро начать мешать вилкой или лучше венчиком. 3. Добавить томатную пасту и снова быстро мешать буквально 10 секунд...