Вишневый соус с добавлением войлочной (японской) вишни.
Вишневый соус к мясу, рыбе и десертам: как приготовить и заготовить на зиму
В сезон вишни попробуйте приготовить очень вкусный вишневый соус. Он универсален, ведь подойдет как к сладким блюдам, так и к мясным. Привычные блюда с вишневым соусом заиграют совершенно новыми вкусовыми красками. Расскажем, в чем особенности вишневого соуса, как его готовить в домашних условиях. Кисло-сладкий вишневый соус придает блюдам изысканный вкус и яркий вид. Готовится он очень просто, а подходит для разных блюд, включая мясные и рыбные, подают его к некоторым видам сыров. Популярность вишневого соуса настолько велика, что опытные хозяйки даже заготавливают его на зиму...
Готовим вишневый соус к мясу
Вишневый соус – это яркий и ароматный соус, который прекрасно сочетается с мясными блюдами, особенно с говядиной или свининой. История его создания связана с традициями европейской кухни, где фруктовые соусы давно использовались для дополнения вкуса мяса. Вишневый соус обладает сладкими и кислыми нотками, которые отлично балансируют вкус блюда...