Рецепт этого соуса я позаимствовала в одном кавказском ресторане на Юге и с тех пор всегда готовлю его к мясу. Это тот самый соус, который все время заканчивается, когда мясо еще остается - все потому,...

🍝Соус Сацебели 🍝 Видео на рецепт 👉здесь в нашем ТГ канале 🍅Ингредиенты: ▪️Помидоры - 3 кг. ▪️Болгарский перец - 0,5 кг ▪️0.5кг. перец чили(по вкусу можно положить меньше 👨‍🍳Готовим: Видео на рецепт 👉здесь в нашем ТГ канале Шаги приготовления на видео. 1️⃣ режем овощи на кусочки 2️⃣Перемешиваем доводим до кипения 3️⃣варим 30мин. 4️⃣Спустя 30минут с помощью сито максимально убираем сок. 5️⃣Пробить блендером 6️⃣добавляем ▪️соль 20г.(по вкусу) ▪️сахар50г. ▪️1ст.л. хмели-сунели ▪️100г. чеснок ▪️50г...