Великолепное блюдо на праздничный стол или на воскресный вечерний ужин. Утка в медово- соевой глазури получается очень красивой! Выглядит блестяще, сочно и очень аппетитно! Рецепт утки без маринования. Имейте ввиду, что как бы вы не мариновали утку, которая была заморожена, она не будет такой сочной и мягкой, как если бы она была бы свежей охлажденной! ИНГРЕДИЕНТЫ Утка 2-2,5 кг Соль, перец по вкусу Мед 120 гр. Соевый соус 2 ст.л. Апельсиновый сок 3 ст.л. Соус чили сладкий 1 ст.л. Утку лучше всего купить охлажденную, свежую...

Утка с медом, соевым соусом и горчицей — это сочетание нежного мяса утки с яркими сладко-солеными нотами меда и соевого соуса, а также легкой пикантностью горчицы. Такое блюдо станет украшением любого стола. Предлагаю вам рецепт, который гарантирует идеальное сочетание вкусов и текстур. Ингредиенты: - 1 утка (1,5–2 кг) - 2 ст. ложки меда (желательно жидкого, цветочного) - 3 ст. ложки соевого соуса (высокого качества) - 2 ст. ложки горчицы (желательно зернистой или дижонской) - 3-4 зубчика чеснока - 1 ч...