Для приготовления утки в кисло-сладком соусе нам потребуется: 250 г длинозёрного риса, 4 утиные грудки (по 150 г каждая), 4 ст.л. растительного масла, 1 стебель лука-порея,2 моркови, соль по вкусу. Для кисло-сладкого ананасового соуса: 1 стакан свежего или консервированного мелко нарезанного ананаса, ½ стакана ананасового сока, ½ стакана сахара, ⅓ стакана уксуса, ¾ ч.л. соли, 1 ст.л. кукурузного крахмала. Нагреть духовку до температуры 200° C. Отварить рис. Промыть и обсушить утиные грудки, посолить и обжарить в 3 ст...

По мотивам китайской кухни, для которой характерно сочетание мяса со сладкими и кисло-сладкими соусами, мы приготовим куриное филе. Блюдо это готовится очень быстро, что также является отличительной чертой кулинарии в стране Восходящего Солнца. Курица по-китайски в кисло-сладком соусе содержит немного калорий, поэтому понравится тем, кто следит за фигурой. Ингредиенты: 400-500 г мяса куриной грудки 200 г болгарского перца (1 шт.) 50 г репчатого лука (1 небольшая луковица) 250 г консервированных ананасов, а также сироп из банки 2 ст...