Привет дорогие подписчики, и наши новые читатели – те, кого занесло сюда в поисках оригинального и простого рецепта лапши удон (udon) со свининой и овощами, в соусе терияки. Звучит длинно и страшно? На самом деле всё просто. Берем ингредиенты по списку: - лапша удон – две вязаночки (около 150гр) - свинина 300 грамм (можно заменить куриным филе) - овощи по списку (ну или те что найдутся в ваших закромах) Брокколи (100гр), головка лука, одна небольшая морковка, сельдерей(50гр), фасоль стручковая (100гр), чеснок пару зубчиков...

Вот подробный рецепт Удона со свининой и овощами в соусе терияки: Ингредиенты: Для удона: — 200 г лапши удон (свежей или сухой) Для свинины: — 300 г свинины (вырезка или шея) — 1 столовая ложка соевого соуса — 1 столовая ложка рисового уксуса (или обычного) — 1 чайная ложка сахара — 1 столовая ложка кунжутного масла (по желанию) Для овощей: — 1 морковь — 1 сладкий перец (красный или желтый) — 100 г брокколи (можно использовать замороженную) — 2-3 шампиньона или любые другие грибы — 2 столовые ложки растительного масла для жарки — 1 маленький кабачок (по желанию) Для соуса терияки: ...