Сегодня готовлю тефтели в томатно сметанном соусе. Тефтели по этому рецепту получаются очень вкусными, сочными, мягкими. Предельно простой процесс приготовления, вкусно получится точно у всех. Такие тефтели отлично подходят к любому гарниру: гречке, макаронам, картофелю, также будет очень вкусно и питательно с обычным салатом из овощей. Обязательно попробуйте. *************************************************************************** ИНГРЕДИЕНТЫ: ДЛЯ ТЕФТЕЛЕЙ: 500 г мясного фарша (я готовила из свинины) 100 г риса (у меня обычный круглозернистый)...

Раньше я не любил готовить тефтели. Уж слишком долгий и хлопотный процесс. Да и результат не всегда радовал — часто тефтели переваривались, распадались или получались совсем сухими, безвкусными. И время потрачено, и ужина на столе нет. Но однажды теща научила меня готовить это блюдо «ленивым» способом в духовке. Этот способ быстрый, простой, а тефтельки всегда удаются на славу. И даже делать соус для них не придется. Достаточно учесть только 3 совета и тефтели будут получаться просто идеальными, красивыми, как на картинке...