Нежные тефтели с рисом в томатном соусе — это очень вкусный вариант основного блюда. Тефтели по этому рецепту получаются очень сочными и ароматными. Они идеально подходят для того, чтобы разнообразить ежедневное меню. От такого мясного блюда никто не откажется, там более, что оно подходит к любому гарниру. Этот рецепт тефтелей не просто несложный, он еще и довольно быстрый. Времени на подготовку у вас уйдет не более получаса, а остальную работу сделает духовка. Обязательно попробуйте такой простой...

Рабочий рецепт тефтелей, при котором они не разваливаются, остаются сочными, хорошо держат форму и равномерно пропитываются подливкой. Рецепт расписан по шагам. С пояснениями и рекомендациями, что делать, если что-то пошло не по плану. Шаг 1. Подготовка риса Промойте рис до прозрачности воды. Варите в подсоленной воде 7–10 минут до полуготовности. Вода крису 1:2. После варки слить воду, не промывать. Остудить до комнатной температуры. Шаг 2. Подготовка фарша Мясо пропустите через мясорубку используя среднюю решётку...