Очень многие в состав фарша для тефтелей добавляют рис, пшено, овощи и прочие добавки. Это конечно неплохо, особенно учитывая то что блюдо становится более бюджетным. Но все таки, если есть возможность, лучше приготовить тефтели без всяких добавок - только из мяса и лука. Так блюдо, на мой взгляд, получается намного вкуснее и сочнее. Мясные тефтели в сметанно-томатном соусе Список ингредиентов: Фарш (говядина/свинина) 500 гр Лук 3 - 4 шт Яйцо куриное 1 шт Мука 50 гр Сметана 4 ст...

Всем привет. Сегодня я вам покажу как приготовить наивкуснейшие тефтели с рисом в томатном соусе. Отличное блюдо для обеда или ужина. 📕Нам понадобится: Для соуса: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Хорошо промытый рис залить кипятком и накрыть крышкой или тарелкой. Очищенный лук нарезаем кубиком, а морковь натираем на крупной тёрке. Обжариваем всё вместе на растительном масле. Для соуса в отдельной миске смешиваем сметану, томатную пасту, муку, соль, перец и любимые специи. В обжаренный лук с морковкой прямо в сковороду выливаем подготовленный соус и помешивая даём закипеть...