Эти 5 соусов прекрасно дополнят твоё основное блюдо. Их можно использовать в сыроедческих салатах/кашах или добавлять к термообработанным блюдам, дабы снизить их негативное воздействие на организм. 1. Сыроедческий майонез Берём любые семечки/орехи и измельчаем их вместе с семенами горчица. Мне нравится использовать подсолнечные и тыквенные семечки, иногда добавляя пару грецких орешков для терпкости. Полученную массу вываливаем в блюдце и добавляем туда: сок лайма/лимона, зелень и специи по вкусу...

Вкусненькие салатики я люблю, правда чаще под вкусненькое мясо... да и вы, скорее всего, тоже. Только как же сделать так чтобы те же помидоры или капуста имели разный вкус? Ну разумеется чем-то заправить! И чем же мы это делаем чаще всего? Сбрызнем уксусом, зальем маслом, причем каким под руки попадется, или майонезом... И это все? Ведь есть отличные рецепты заправки и соусов для салата от профессиональных шеф-поваров, так давайте ими воспользуемся, тем более что готовить их несложно. Да, основа схожа, но результат! Давайте узнаем несколько вариантов, уверен - все они пригодятся...