Ингредиенты: филе судака б/к, крупный болгарский перец, яйца, небольших луковицы, 20% сливки, специи Способ приготовления: Перец промываем и очищаем от семян и плодоножки, нарезаем некрупным кубиком. Лук очищаем и также нарезаем небольшим кубиком. Яйца отвариваем, остужаем, очищаем и нарезаем некрупным кубиком (можно натереть на средней тёрке). Рыбу нарезаем кусочками по 2-3 см шириной. На сковороду с виноградным маслом выкладываем кусочки рыбы и обжариваем с двух сторон до полуготовности (кусочки должны стать слегка белыми)...

👋 Привет, друзья! Рада видеть вас снова на канале «Рецепты от Дарики», где я делюсь самыми любимыми домашними блюдами — вкусными, доступными и проверенными на практике. Сегодня предлагаю приготовить удивительно нежного судака в сливочном соусе. Это блюдо достойно ресторана, но готовится просто и быстро — идеально для семейного ужина или угощения гостей. Нежное филе судака томится в мягком сливочном соусе с луком и ароматными специями, получается сочным, с богатым вкусом, а подавать его можно с картофельным пюре, рисом или просто с кусочком свежего хлеба, чтобы вымакать каждый капельку соуса...