Пряный, одновременно согревающий и освежающий, этот соус понравится многим. Ингредиенты: • 2 средних лимона; • 400 г сладкого перца (желтого цвета); • 25-граммовый ломтик имбиря; • 3 ст. л. цветочного меда. Приготовление 1...

Имбирь – это специя, которая гармонично сочетается со многими видами овощей, рыбы и мяса, а соус на его основе является отличным маринадом. Мой рецепт имбирного соуса подойдет как в качестве салатной заправки, так и соуса для макания и маринада для мяса. Особое раскрытие вкуса этого соуса происходит в процессе тепловой обработки – в момент обжарки или тушения овощного или мясного продукта вместе с имбирным соусом. Он готовится за считанные минуты, однако обладает потрясающим вкусом...

Имбирный соус — это популярный компонент в азиатской кулинарии, особенно в китайской и японской кухнях. Его история связана с использованием имбиря как лекарственного растения в Азии сотни лет назад. С течением времени имбирь стал использоваться в кулинарии благодаря своему уникальному вкусу и способности усиливать ароматы других ингредиентов. Имбирный соус часто подают с жареным на гриле мясом, птицей, рыбой и овощами, добавляя блюдам освежающий и пикантный вкус. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Храните имбирный соус в холодильнике в плотно закрытом контейнере до 5-7 дней...