Всем по соусу! То есть привет! Обожаю стейки (да и мясо в целом)! Если вы тоже любите порадовать свой желудок жареным куском специально откормленного быка, то эта статья для вас. Сегодня будет не один рецепт, а целых три! Чтобы у вас был выбор, с чем отправлять мяско в свой животик. Эти соусы подойдут к говядине, птице, свинине, дичи и хлебу. Так что, неважно, кто у вас на столе – Хрюша или Степашка (да простят меня детишки). Начнем! Соус перечный: ✔ черный перец горошком 10 гр. ✔ коньяк 20 гр. ✔ сливки 22 % 500 гр...

Изысканный соус — яркий и удачный штрих, способный до неузнаваемости преобразить вкус привычных блюд. И чтобы им насладиться, не обязательно отправляться в ресторан. Вкусные рецепты соусов для основных блюд вполне можно сделать и дома. Соус для короля Одним из самых популярных на сегодняшний день соусов является бешамель, придуманный, как гласит легенда, при дворе Людовика XIV. Чтобы соус получился более насыщенным, можно добавить в него сливки, сыр или луковое пюре. А богатый аромат ему придадут мускатный орех, лавровый лист или любые другие специи...