Тонкацу соус — это японский соус, часто подающийся с тонкацу, отбивной из свинины, обваленной в панировке и обжаренной до хрустящей корочки. Соус имеет сладко-острый вкус и густую текстуру, что делает его идеальным дополнением к мясным блюдам. Тонкацу соус стал популярным благодаря уникальному сочетанию ингредиентов, вдохновлённых западными соусами, такими как вустерширский, но с добавлением местных компонентов, как соевый соус и японский хрен. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Тонкацу соус можно хранить в холодильнике в закрытом контейнере до месяца...