Ингредиенты: • 50 г маринованных огурчиков; • 50 г маринованных грибов (на выбор опята, лисички, шампиньоны); • 0,5 стак. растительного масла; • 1 стак. сметаны, лучше нежирной; • 2 вареных яйца; • 1 сырой желток яйца; • 1 ст. л. (без горки) столов. горчицы; • 10 г зеленого лука; • 1 ч. л. 3%-ного уксуса; • сахар, соль – на вкус. Приготовление 1. Из вареных яиц достаньте желтки и смешайте их с сырым желтком и горчицей...

Пряный татарский соус: универсальное дополнение к любому блюду Татарский соус – универсальный, пряный, кисло-сладкий, пикантный, на основе майонеза. Его можно приготовить за 10-15 минут. Пикантный татарский соус – типичное блюдо польской кухни. По своей сути этот соус является вариантом классического «соуса тартар», однако имеет гораздо более богатое наполнение и, как следствие, чуть более многогранный, изысканный вкус...