Соус тартар – универсальное дополнение ко многим домашним блюдам. Ингредиенты: Приготовление: В глубокой посуде смешиваем майонез и сметану. Укроп мелко режем, а огурцы натираем на мелкой тёрке. Добавляем в смесь майонеза и сметаны натёртые огурцы и порубленный укроп...

Соус Тартар — это классический французский соус, который обычно подают с рыбой или морепродуктами. Его история восходит к XIX веку, когда он впервые появился в кулинарных книгах Франции. Этот соус отличается своим свежим и пикантным вкусом, который достигается благодаря сочетанию маринованных овощей и зелени. Вариант со свежими огурцами добавляет соусу дополнительную свежесть и хрустящую текстуру. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Храните соус Тартар из свежих огурцов в герметично закрытой банке в холодильнике...