Как приготовить томатный соус
Острый тайский соус с шалотом и кинзой
Острый соус, о котором я расскажу сегодня, относится к тайской кухне и предназначен для того, чтобы макать в него разные вкусные штуки — куриные крылышки, жареное мясо, овощи и всё в таком духе на ваше усмотрение. Я давно хотел приготовить какой-нибудь тайский соус, но те рецепты, которые мне попадались, казались чрезмерно сложными, даже переусложнёнными. Когда мне попался этот рецепт острого соуса, он покорил меня именно своей простотой. Единственная сложность, которая может у вас возникнуть, связана...
Рецепт соуса Сатэ
Соус Сатэ (Satay sauce)– это ароматный и аппетитный соус, который имеет свои корни в юго-восточной азиатской кухне. Этот соус традиционно используется как приправа и дип-соус для блюд, приготовленных на гриле или шампуре. Ингредиенты в граммах:...