Многие люди привыкли покупать готовый майонез, но мне всегда было интересно сделать его самому, тем более, когда имеются домашние курочки в деревне у родителей. Ингредиенты: Приготовление: В емкость, где будет хранится Майонез наливаем растительное масло. Далее яйцо, сахар, соль, лимонный сок и горчицу. Берём блендер...

Сегодня редакция «Со Вкусом» расскажет вам, как за минимум времени приготовить нечто уникальное — натуральный майонез без вредных консервантов и усилителей вкуса. Этот майонезный соус не нуждается в сырых яйцах, уксусе и сахаре, что делает его более диетическим и экономным. Зелень же придает ему некую пикантность во вкусе и приятный фисташковый оттенок. Такой майонезный соус с зеленью можно запросто использовать в качестве заправки в салаты и для закусок из лаваша. Он легкий, в меру густой и очень аппетитный на вид...