Сладко-кислый соус из красной смородины к мясу, к рыбе, сделает вкуснее и пикантнее любое блюдо. Нереально вкусно.
Сливочно-сметанный рецепт соуса к красной рыбе
Приготовление вкусного и подходящего к блюду соуса – настоящее кулинарное искусство. Удачно подобранный соус дает почувствовать новый, неожиданный и необычный оттенок вкуса. Кушанье может обрести дополнительную сочность или пикантность. Рецепты соусов на основе молочных продуктов известны и популярны долгое время. Сочетание вкуса красной рыбы с соусом из сливок – это классика. Попробуйте приготовить такой соус самостоятельно, узнайте больше! Особенности соусов для красной рыбы Любые соусы продаются в магазине, но приготовленные дома, получаются вкуснее...
Изысканный "Брусничный соус" к красной рыбе.
Приветствую всех любителей готовить вкусно и с любовью! Хочу поделиться с вами рецептом брусничного соуса от моего мужа. Соус идеально подойдёт к блюдам из сёмги и форели. Будьте осторожны! При приготовление данного соуса очень сильно текут слюньки и просыпается безумный аппетит!) Нам понадобиться: 1) Брусника - 250 гр. 2) Корица молотая - 1-а чайная ложка 3) Сахар песок - 75 гр. 4) Крахмал картоф. - 7 гр. 5) Вино белое сухое - 50 мл. 6) Вода - 100 мл. Для начала засыпаем бруснику в небольшую кастрюлю и заливаем 100 мл...