1391 читали · 4 года назад
Фаршированные трубочки Barilla в сливочном соусе
Много говорить не буду, сразу к делу. Нам понадобится: 1 упаковка трубочек Барилла, фарш, лук репчатый, морковь, томатная паста, сливки, мука, твердый сыр, зеленый лук, соль, специи. Пассеруем лук. Добавляем 🥕 морковь. К луку и моркови выкладываем фарш, перемешиваем. Фарш может быль любой! Куриный, говяжий, смешанный — какой вам больше нравится. Добавляем специи и выпариваем лишнюю жидкость. Добавляем зелёный лук. Добавляем тертый твёрдый сыр 🧀 Добавляем сливки...
524 читали · 5 лет назад
Соус с Базиликом к спагетти под Санджовезе. Рецепты Виноголика.
В прошлом году, пока мы были в Парме, один итальянец по имени Давиде заклеймил меня позором за то, что в спагетти я вывалила соус из супермаркета Барилла. Это, знаете ли, у нас есть такой лайфхак: если под вечер нет творческой энергии для кулинарных извращений, потому что Италия отлюбила твои ноги на 23 км, заходишь в Супермеркато, за 70 чентимо покупаешь Спагетти 5-й номер, и за 2€ баночку соуса. Варишь, перемешиваешь и вуаля. Оказывается, так нельзя было! Все надо самим готовить! Сегодня беру реванш...