Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Если у вас сезон шашлыков и грилей в самом разгаре, то этот соус вам может очень хорошо подойти. То есть я прекрасно понимаю, что ваш соус, который вы делаете всегда, вкуснее любого другого соуса, но при возможности просто попробуйте этот 😊 Как по мне, он отлично подходит и под горячее мясо, и под холодное. Приготовил я его заранее, чтобы завтра добавить к свиной лопатке, которая, в свою очередь, готовится примерно 26-27 часов на все про все. Это такой чисто...

Скоро четверг и я буду готовить рыбу, но моим домочадцам, если уж рыбный день, то соленую селедочку подать надо непременно. Покупала одно время пресервы местного производителя, пока не попала на кислую жижу в банке, да и состав "мелким шрифтом" всегда, мяго говоря, не нравился. Для особо одаренных правильная мысль все таки пришла в голову: "Сделай-ка, Ксения, сама маринадик для селедки. Ингредиенты ведь простые и лишних "ешек" в составе не будет." Начала с самого простого рецепта майонезного соуса, а теперь имею в запасе около 10-ка...