708 читали · 2 года назад
Пожалуй, один из лучших рецептов пиццы со сливочным соусом и шампиньонами. Сочная пицца как в итальянском кафе!
Проверенный рецепт сочной пиццы, которую вам непременно захочется повторить. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для начинки: Замороженные шампиньоны "Планета витаминов"  - 400 г 200 гр. тертого сыра 2 желтка 100 мл. сливок 20% и выше Базилик, чеснок, соль, перец по вкусу. ⠀ Для теста: 6 гр. прессованных дрожжей 275 мл. воды 400 гр. пшеничной муки 7 гр. соли 10 гр. сахара 2-3 ст.л. оливкового масла Из данного количества ингредиентов получаются 2 пиццы диаметром 24 см. РЕЦЕПТ: 1. Приготовьте тесто. Дрожжи растворите в воде...
Как приготовить красный соус для пиццы
Красный соус для пиццы, известный также как соус маринара, имеет глубокие корни в итальянской кулинарной традиции. История этого соуса начинается в Неаполе, где он впервые был использован как база для пиццы Маргарита. Соус призван подчеркивать вкус свежих ингредиентов, таких как помидоры, чеснок и базилик, и является основой для большинства видов пиццы. Простота и свежесть ингредиентов делают этот соус незаменимым в итальянской кухне. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Красный соус для...