Говорят, что соус терияки появился в Японии примерно в семнадцатом веке. Наибольший успех он имел в 60-е годы благодаря процветанию японских ресторанов. Основой этого соуса является соя. В некоторые версии добавляют ананасовый сок, это придает ему сладость и аромат в процессе маринования. Этот соус очень хорошо сочетается с любым мясом, особенно с курицей, или с жирной рыбой. Вот несколько вариантов для его использования. Курица терияки. 1. Куриные грудки положить в сковороду и жарить их с обеих сторон в течение четырех минут...