Соус ТЕРИЯКИ с недавнего времени прочно обосновался в нашем рационе. Блюда с ним получаются очень вкусные, кисло-сладкие, а сама готовка не требует много времени. Замариновал на 2 минутки мясо или овощи , да обжарил потом. И ужин в азиатском стиле готов. Конечно, сам соус можно купить в любом практически магазине. стоит он тоже совершенно недорого. Но куда приятнее приготовить его самому! Просто смешайте 2 столовые ложки имбиря, 1 ложку чеснока, по 1 столовой ложки меда и сахара. Добавьте половину столовой ложки крахмала и 5-6 ложек соевого соуса...

Терияки — один из самых популярных соусов во всем мире и уж точно, самый распространенный соус среди блюд Японской кухни. Очень часто, самые разнообразные виды суши и роллов украшаются соусом Терияки, который обладает неповторимым сладким вкусом...