Ингредиенты: Для начала берем лайм и выживаем 1 столовую ложку сока. Имбирь натираем на мелкой терке (около 1 чайной ложки). Берем миску, смешиваем сок лайма, имбирь, соевый соус и кунжутное масло. Берем сковороду, разогреваем арахисовое масло. Тунца солим и перчим...

Татаки - это метод приготовления мяса и рыбы в Японии. По легенде в 17-ом веке его придумал самурай Tosa из префектуры Kochi, после того как увидел европейских «туристов», готовивших мясо на решётке при высокой температуре...