Вам понадобится: 1. Сметана - 150 г； 2. Майонез - 150 г； 3. Горчица дижонская - 2 ст.л.； 4. Укроп - пучок； 5. Огурцы маринованные - 2 небольших； 4. Чеснок - 3-4 зубчика； 5. Перец черный молотый - по вкусу. Способ приготовления: 1. Маринованный огурец перетираем на крупной терке. 2. Чеснок перетираем на мелкой терке. 3. Укром мелко шинкуем. 4. Смешиваем все ингредиенты - сметана, майонез, чеснок, огурец, укроп, дижонская горчица и черный перец. Соус готов! Такой холодный соус отлично подойдет к птице, рыбе, телятине, картофелю, в том числе к картофелю фри или по-деревенски...

Традиционный Классический рецепт соуса тар-тар на основе майонеза. Соус прекрасно подходит к тостам и картофелю как соус или даже как самостоятельное блюдо. Приготовление простейшее, из доступных ингредиентов! СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 порцию Майонез 1 стакан Зелёный лук 10 гр Соленые огурцы 25 гр Петрушка 10 гр Лимонный сок 1 стол.л. Горчица 1 чайн.л. Тархун, эстрагон 10 гр Вустерский соус 0.5 чайн.л. Соль по вкусу Перец острый молотый по вкусу ШАГ 1: Подготовьте все необходимые продукты. Основа соуса - майонез, и его необходимо брать самого высокого качества...