4 месяца назад
Соус тартар
Его вкус просто восхитителен: нежное сливочное послевкусие, легкая кислинка маринованных огурцов и лимона, а также свежий аромат кинзы. Приготовить этот соус можно всего за несколько минут, а его гармоничное сочетание вкусов делает его универсальным дополнением к вашим кулинарным творениям. Шаг 1: Для начала подготовьте все ингредиенты, которые указаны в списке. При желании можно добавить в соус немного тёртого сыра. Сметану можно заменить на майонез или натуральный йогурт без добавок. Также можно использовать смесь сметаны и майонеза в равных пропорциях...
1 месяц назад
Соус Тартар в домашних условиях — 7 пошаговых рецепта
Бывает так, что соус может «оживить» даже самое пресное блюдо. Я об этом знаю, поэтому всегда имею в своей копилке различные их рецепты. Например, Тартар. Это превосходная добавка, которая подойдет для рыбных, мясных, овощных блюд. Иногда можно привносить изменения в рецептуру, тем более когда в составе нет необычных ингредиентов. Соус Тартар не кажется жирным, хотя часто он состоит из майонеза. Напротив — очень свежая и легкая подливка, которая превращает простые блюда в изысканную еду. Недаром...