Тузлук - отличная альтернатива уже приевшимся майонезу и кетчупу. Соус на основе кефира с чесноком и укропом гораздо полезнее упомянутых выше соусов. Тузлук имеет яркий вкус, который прекрасно дополняет шашлык, овощи на гриле, мясные и рыбные блюда. Если честно, мы его даже в суп часто добавляем...

В холодильнике стоят остатки кефира и сметаны? Не торопитесь от них избавляться, смешайте эти два ингредиента и удивите гостей необычным блюдом. Ингредиенты Как приготовить Соедините сметану и кефир, добавьте соль и все тщательно перемешайте. Вылейте смесь в сложенную в несколько слоев марлю, завяжите. Подвесьте над тарелкой на 1-2 часа, чтобы жидкость стекла...