Сметанный соус — классика русской кухни, которая обрела популярность благодаря своему нежному вкусу и простоте приготовления. История этого соуса уходит корнями в традиции использования сметаны в русских блюдах. Соус идеально подходит к разнообразным салатам, блюдам из овощей, мяса и рыбы, а также является отличной добавкой к пельменям и вареникам. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Сметанный соус лучше всего употреблять свежим, однако его можно хранить в холодильнике в закрытом контейнере до 2-3 дней...

Многих интересует вопрос: как приготовить сметанный соус? Как раз сегодня я поделюсь с Вами рецептом приготовления вкусного сметанного соуса. Источник фото Для того чтоб приготовить его нам понадобятся такие продукты: Приступаем к приготовлению сметанного соуса. Берём муку и просеиваем её, высыпаем на сковороду и пассируем (прожариваем) её до кремового цвета. В отдельной посуде на среднем огне сметану доводим до кипения и разводим ею прожареную муку, вливая сметану тоненькой струйкой непрерывно помешивая, чтоб не образовались комочки...