Как приготовить сливочный соус. Настоящий Классический рецепт. Идеально подходит для подачи с пастой, к курице, креветкам. А кому-то нравится и к шашлыку. Сливочный соус относится к линейке Белых соусов и имеется в рецептурах многих известных и не очень поваров. Существует масса вариантов, но, эти варианты относятся к дополнительным ингредиентам, кто что хочет тот то и кладет. Отсюда и масса различных названий, запутаться можно что же является классическим сливочным соусом. В основе всех белых соусов — белый бульон...

Признаюсь, лето как раз то, время, когда замороженные полуфабрикаты чаще, чем обычно появляются у меня в морозильнике. И не спешите, пожалуйста, сразу вешать на меня ярлык плохой хозяйки😊 Готовить я умею и делаю это довольно неплохо (если верить моим близким😊), но дождавшись тепла иногда совсем не хочется стоять у плиты в душном доме, хочется как можно больше времени проводить на свежем воздухе и наслаждаться долгожданным теплом. Да и хлопот на дачном участке прибавляется — порой просто нет времени для сложносочиненных домашних блюд...