Сегодня я приготовила соус САЛЬСА. Этот мексиканский соус один из самых популярных в мире. Существует множество вариантов этого соуса, и каждый отличается своим особым ингредиентом и своим пикантным вкусом. Но все ингредиенты соуса надо предварительно испечь или обжарить. Классическим вариантом считается соус на основе томатов. Но я добавляю в него ещё и болгарский перец. Соуса я приготовила немного (на одну - две порции), поэтому и количество ингридиентов тоже небольшое. Готовьте с удовольствием!...

Соус сальса – еще один соус, который элементарно приготовить в домашних условиях. Неоспоримым преимуществом при этом является его состав. В отличии от магазинного, с его бесконечными, неизвестными простому смертному добавками, вы будете не только точно знать обо всех его компонентах. Используя этот рецепт, как базовый, вы сможете менять их, настраивая под свой вкус. Домашний соус сальса по этому рецепту Ингредиенты для приготовления соуса Как получить более однородную массу Так масса лучше измельчается, получается более однородная...