267 читали · 1 год назад
Рецепт Корейского соуса ссамджан
Корейский соус ссамджан (Korean ssamjang sauce) – это традиционный соус, который часто используется в корейской кухне для обогащения вкуса и аромата блюд, обычно употребляемых в виде ссам – заворачиваемых ингредиентов в листья салата. Этот соус добавляет глубокий вкус и пикантную нотку к блюдам. Ингредиенты...
424 читали · 1 год назад
Готовим Корейский соус Чжажан
Корейский соус Чжажан (Korean jajang sauce) - это темный и густой соус, который используется в корейской кухне для приготовления блюда "Чжажанмён" - мясного соуса с морепродуктами и овощами, подающегося с лапшой. Это блюдо имеет свои корни в китайской кухне, но было адаптировано и приобрело популярность в Корее...