Сегодня решила поделиться с Вами самым частым блюдом, приготавливаемом в нашей семье, - Соус по-азербайджански. Да, кто-то скажет, что интерпретаций данного блюда много, я не отрицаю, однако конкретно этому рецепту уникальность добавляют именно специи и любовь, вкладываемые во время приготовления :) Итак, для приготовления нам понадобится: Мясо (телятина, желательно ребра) - полкило; Картофель - 4 средние штуки; Лук - одна большая головка; Сливочное масло - 120 граммов; Паста из помидоров или перцев - 1 ст...

Думаю что мясо с картошкой - это одно из тех блюд которое чаще всего приходят на ум домашней хозяйке когда она находится в размышлениях: "что бы сегодня такого приготовить..." В общем-то все верно: блюдо сытное, вкусное и привычное. Только как его приготовить чтобы не повторяться? Может начнем сначала? И если постараемся, то будем кушать насыщенный соус из говядины с картошкой сводящий с ума ароматом специй! Ингредиенты: Мясо говядины, и лучше мякоть, 400 гр. Столько же картофеля. Картофелины выбирайте среднего размера и по возможности одинаковые...