Салат "Пикадилли" Это классика британской кухни. Основные ингредиенты это отварной картофель, анчоусы, красный лук и заправка. Анчоусов у большинства из нас нет. Их можно заменить килькой пряного посола. Некоторые берут сельдь. Картофель варим до готовности, нарезаем красный лук. Далее килька, она же почти анчоус 😁 Соус состоит из растительного масла ( в идеале оливковое, но я его в чистом виде я не люблю. У меня смесь с подсолнечным маслом.) дижонской горчицы и лимонного...

Сегодня у меня простой и очень вкусный салат британской кухни «Пикадилли». Поскольку салат очень сытный, его можно подать вместо второго на обед или приготовить на ужин. У меня на канале много других салатов на каждый день ссылка внизу публикации. Давайте готовить. Процесс приготовления можно посмотреть в видео ниже. Для салата нам потребуются картофель, я отварила его в мундире, почистила. Красный лук. В салат по рецепту идут анчоусы, я заменила сельдью пряного посола,(внизу есть видео, как солит сельдь) Подготовлю все продукты...