Соус песто - моя любовь 🥰 Только, знаете, не промышленного производства (пусть даже и итальянского), а именно домашний - со свежайшим базиликом, кедровыми орешками и хорошим твёрдым сыром. В нём нет никаких добавок, загустителей, консервантов - только качественные ингредиенты и ваша любовь. Потому что готовить песто нужно обязательно с любовью 😊 Я обожаю аромат зелёного базилика и, когда готовлю песто, чувствую себя абсолютно счастливым человеком! Конечно, традиционный итальянский соус готовится,...

Любите песто? Я просто обожаю. Эти восхитительные кедровые нотки и пряные травы, лёгкая лимонная кислинка, мм… Я делаю песто без сыра и небольшими порциями, храню в банке с плотной крышкой в холодильнике. Джейми Оливер делится лайфхаком – положить свежеприготовленный песто на бумагу для выпечки и закрутить как большую конфету, убрать в морозильную камеру и доставать по необходимости, отрезать нужный кусок. Так песто всегда будет свежим. Это мой любимый базовый рецепт. Очень простой. Ингредиенты...