ЭТО ИНТЕРЕСНО. В Индии с XVI века сохранена традиция готовить нежный густой соус, который называют корма. Обычно за основу для кормы берут йогурт и подогревают его, но так аккуратно, чтобы он не свернулся, а затем смешивают с мясным бульоном, сюда же добавляют тертые орехи, специи и кокосовую стружку. На основе этого соуса, который популярен не только в Индии, но и в Пакестане, в Бангладеш, готовятся и другие блюда...

Соус карри (Curry Sauce) - это ароматный и вкусный соус, который имеет свои корни в кулинарных традициях Южной и Юго-Восточной Азии. Этот соус имеет насыщенный вкус и аромат благодаря использованию различных специй и трав, которые придают ему уникальный характер. Ингредиенты в граммах: Пошаговый рецепт: К чему подается соус: Соус карри отлично сочетается с рисом, картофелем, мясом, рыбой и овощами...