Теги: соус для индейки Назначение: Обед, ужин Кухни: Европейская Время приготовления: 180 Кол-во порций: 8 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для соуса: Жир и сок индейки с противня после жарки 1/2 ст. муки Вустерширский соус Соль и свежемолотый перец 2 ст. л. сливочного масла Для бульона: 2 ст. л. сливочного масла 1 луковица среднего размера или лук-порей, или 2 лука-шалота, нарезать ломтиками Шея и потроха индейки 8 ст...

Это блюдо замечательно во всех отношениях – простая в приготовлении индейка в соевом соусе получается очень вкусной, ароматной, подходит даже для праздничного стола! Дуэт вкусов мяса индейки и соевого соуса заслуживает самых высоких похвал. Эти продукты так органично сочетаются друг с другом, что ничего другого, в общем-то, и не требуется. Разве что морковь и луковица для дополнительного аромата, а также растительное масло, без которого не обойтись при жарке...