Хочется поделиться с хозяюшками рецептом оригинального соуса к мясу. Готовится из крыжовника, а по вкусу чем-то напоминает знаменитый грузинский соус ткемали, но тот делается из слив. В общем, из крыжовника моим домочадцам понравился даже больше. Подходит к любому мясу – хоть к шашлыку, хоть просто к жареной на сковороде курице. Попробуйте сделать, не пожалеете. Необходимые ингредиенты: • 350 мл питьевой воды; • 1 кг спелого крыжовника; • 1 щепотка молотой паприки; • 1 щепотка молотого чили; • 1-2 голов...

Недавно на моём канале вышло видео с рецептом приготовления соуса из слив, и все, кто его готовил, остались очень довольны, кто пропустил - обязательно посмотрите! Сегодня хочу предложить вам еще один пикантный, кисло-сладкий, острый фруктовый соус к мясу и птице на основе черешни или вишни. Пошаговый рецепт: У меня в кастрюле 2 кг черешни без косточек. Ее необходимо измельчить любым способом - пропустить через мясорубку, пробить блендером или в кухонном комбайне до желаемой консистенции. Старайтесь...